2010年06月20日
Au Fin Paletのタルト
本日のスイーツは
オーファンパレのモンブランタルト
川崎に行ったので、ラゾーナ川崎唯一のタルト専門店
で買いました。
504円です。
モンブランって日本のモンブランと
本場パリのモンブランと
ぜんぜんコンセプトが違うのよね〜
フランスのは本当にたっぷりの甘い生クリームの上に
茶色い素朴な栗のペースト
日本のモンブランは
スポンジの上に生クリームと栗の甘露煮のペーストが
のっかってますよね〜
しかしここのちゃんと渋皮付きペーストだ〜
しかもパイが引いてある〜☆
いっただきまぁ〜すo(^-^)o
うひょ〜
なかなか旨いですな〜
素朴な風味のマロンクリームに
アーモンドパウダーの生地、パイのサクサクが
素晴らしい融合をされてます(o^∀^o)
マロングラッセもちょっとのってて
美味しいです♪
来週はグアムスイーツを探すぞっ☆
Posted by 金髪バイヤーR at 17:48│Comments(0)
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